香辣青豆炒田螺

1、准备好原材料；

2、烧锅开水， 加入少许盐， 将青豆放入里面焯水后备用；

3、热锅凉油， 放入蒜粒和红椒爆香；

4、加入田螺肉进去翻炒；

5、翻炒几下后加入少许料酒和蚝油进去翻炒几下；

6、再加入青豆进去翻炒；

7、加入适量的盐调味， 最后盛入盘中即可。

8、端上桌了。