如何在家制作炸薯条

1、将土豆洗干净，去皮，切成大小一致的粗条状。

2、用水将切好的土豆浸泡20分钟左右去掉表面的淀粉残留。

3、将锅中水烧开，将土豆条煮3分钟。捞起来将水控干。

4、加入少许食盐轻轻搅拌均匀。加入一勺淀粉，搅拌均匀。

5、将锅中油烧至五成油温热，将土豆条下锅炸炸至表面金黄即可捞出控油。

6、自制炸薯条就做好啦，蘸点番茄酱就很棒啦！