#初冬吃什么#牛肉丸子蒸着吃

1、首先准备好所有材料，牛肉，洋葱，大葱，韭菜，豆芽，淀粉等

2、将所有材料切碎备用

3、取一个容器，将牛肉鸡蛋，葱和其他的调味料一起加入，拌匀腌制片刻。

4、将腌制好的肉馅团成丸子形状，裹上面粉，

5、将丸子放置于蒸锅内，蒸20分钟，出锅即是晶莹剔透的。