洋葱木耳拌香菜

1、准备食材，黑木耳提前泡发，清洗干净，撕成小块，香菜、小米椒洗净。

2、坐锅烧水，水开后下入黑木耳煮3分钟。

3、取一小碗，放入切碎的小米椒，醋10g，生抽5g，花椒油3g，芥末油0.5g，盐1g，糖1g，调匀备用（整体口味麻辣酸甜）。

4、洋葱切细丝，香菜切小段。

5、洋葱，香菜和焯过水的木耳一起放入碗中，加入刚才调好的拌汁，拌匀。

6、拌匀后装盘即可。

7、简单美味，清脂减肥。