黄金蛋糕的做法

1、分离后的蛋黄加入白糖、食用油、面粉、牛奶搅拌均匀。

2、蛋白加入少许白醋打发至月钩状。

3、打发好的蛋白倒入蛋黄糊，搅拌均匀。

4、倒入模具。

5、表面刮平，震出气泡。

6、蛋黄表面修饰。

7、165度烤45分钟。

8、出炉，切块。