牛排煲萝卜的做法

1、将牛排骨泡一会儿去血水，接着洗净。

2、姜切细丝或者切片

3、把姜丝加入炖盅内，料酒倒入3-4瓶盖。

4、白萝卜削皮滚刀切块备用

5、盖上盖子隔水煲6个小时，煲到4个小时，将白萝卜倒入继续煲。

6、最后准备出锅时，加入调味料即可。