腐竹拌西芹最正宗的做法

1、所需食材准备就绪，腐竹提前泡发。

2、腐竹和西芹改刀备用。

3、腐竹焯水备用。

4、西芹焯水备用，加适量油颜色会更美哦。

5、焯水后一同放入器皿中，加葱丝和辣椒粉，炒锅入油烧热淋入。

6、加盐，醋，生抽搅拌均匀即可。

7、家常小菜，请您品鉴。