双色早餐鸡蛋饼的做法

1、准备原材料

2、蛋清和蛋黄分离备用，蛋黄和蛋清里分别加入葱花和火腿丁搅拌均匀，蛋黄里可加少许盐调味儿

3、不粘锅开中火加热，先倒入葱花蛋黄液，摇晃一下锅体摊成圆形，小火煎至定型熟透即可，然后同样继续煎蛋清，煎熟即可关火

4、煎好后两张饼叠在一起卷起来，切成小块，挤点番茄酱或者沙拉酱就可以吃啦～

5、营养又美味的早餐饼做好