怎样制作鲜虾时蔬饭团

1、虾仁我烤了一下，放入罗勒碎。180度烤十分钟。

2、鸡蛋煎熟，捣碎。

3、胡萝卜必须要遇到油脂才能发挥其最大的营养价值。所以我用油炒了下。

4、继续加入西兰花，彩椒，翻炒。炒一下的目的是为了去除菜里多余的水分，这样做出的饭团茧盯璜阝就不会太黏，当然米饭也要软硬适中。

5、倒入鸡蛋碎，此时加少许盐调味。

6、加入米饭。

7、继续翻炒均匀就可以啦。注意都是小火哦。

8、烤好的虾仁放中间

9、包起来，捏成圆形。