淮南人吃牛肉汤味方法和做法不同

 时间:2024-10-12 11:18:27

1、先计算需要多少水?多少牛肉牛骨等食材。根据你的锅有多在来定

2、把牛肉牛骨放在锅里,加入水,中火煮开。不要用大火,最好蒉翟蛳庹从凉水到煮开时间 传世兄弟制作。直接放在锅煮,入味快

3、把水煮开后,记录下水开的时间,例如八点水开,则记录下来

4、待水开后,等待一段时间,慢慢捞出锅里的血抹杂质,待几分钟再锅里看不到血抹后即可

5、把血抹捞干净后,放入姜葱。之后把火调小

6、待水开40分钟的时候,放入盐,味精,料包 有专用调料

7、待水开后55分钟,放入一定量的红油 我是汤锅开时最后放红油

8、水开后一个小时,捞出料包,一锅美味的淮南牛肉汤就做好了

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