黄瓜鸡蛋汤的制做方法

材料：鸡蛋两个，黄瓜一根300克，油、盐、胡椒粉、葱花、蔬之鲜。

1、黄瓜洗净后切成黄瓜片。

2、鸡蛋打碗里搅匀。

3、准备一些香葱叶，切成葱花。

4、炒锅倒油烧热，下鸡蛋液翻炒熟。

5、倒入一大碗水煮沸。

6、放入黄瓜片煮沸。

7、放入适量盐、少许胡椒粉和蔬之鲜搅匀。

8、关火后撒上葱花即可装碗食用。