【玫瑰.紫薯茶巾】因为美味，请允许我花心！紫色的花心甜点

从云南带回来的玫瑰糖味道浓厚，也可以用来包汤圆。

【玫瑰.紫薯茶巾】

原料：紫薯、玫瑰花糖

做法：

1、紫薯洗净切成块。2、为了省事，煮米饭的时候放在锅里同煮。

3、煮好的紫薯去皮，碾成紫薯泥。4、准备一块保鲜膜，铺一块紫薯，再中间放一些玫瑰花糖。

5、用手隔着保鲜膜攥住紫薯，收口将馅包裹起来。 6、最后用手团圆，扭动保鲜膜收口处，自然成型。

如果没有玫瑰花糖也可以放糖桂花、蓝莓酱，或者就吃原味的紫薯泥。不过，花心的紫薯更好吃些。

这些造型方式简单，效果良好。

每天都应该食用一些薯类，如：土豆、地瓜、山药、芋头、荸荠，都算薯类。

薯类中含有大量的优质纤维素，可预防便秘，还有减肥功效。

你喜欢这样花心的甜点吗？

【关于紫薯】

紫薯又叫黑薯，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。这个品种是从国外引进的，分日本、美国、德国等不同品种，近几年吃紫薯十分风靡。

花青素是一种水溶性色素，是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。吃紫色的食物都含有大量花青素，如葡萄、蓝莓、紫甘蓝等。

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