酸辣肥牛粉怎么做好吃

1、准备肥牛片、葱、金针菇、酸汤汁，姜、蒜、小米椒、粉丝。

2、起锅烧水，清水煮熟米粉，捞出控水备用。

3、切葱花、小米椒、蒜末、姜丝备用。

4、起锅烧油，爆香蒜末、姜丝、小米椒，倒入酸汤汁、盐和清水，煮熟肥牛和金针菇。

5、煮熟后将金针菇，肥牛片捞出摆在粉丝上，浇上汤汁，撒上葱花即可。

6、总结如下。