家常酸辣白菜怎么做

1、先将白菜用手撕开（不要用刀切），再用清水浸泡几分钟，

2、再用沥篮把白菜水份沥干，

3、再将辣椒切碎，先在锅里加油把辣椒煎一下，

4、再把白菜放进锅里翻炒，

5、大概炒七八分钟之后，加上盐、醋、酱油，翻炒均匀，

6、最后再用盘子装起来，酸辣椒白菜就做好了。