山药炖骨头的家常做法

1、准备好主料；山药、骨头辅料；葱、姜、大料、盐适量还要准备好胶皮手套

2、山药去皮，一定要戴胶皮手套，免得身体痒去皮后洗净，切块，

3、锅里添水冷水放入骨头，水热后骨头里的血水就会浸出来，血水浸干净后捞出备用

4、用葱花爆锅，添汤，放入切好的山药、浸好的骨头、姜、大料。盐适量盖锅，大火烧开，小火炖。

5、开锅后小火炖半个小时，高压锅炖12到15分钟即可整个厨房飘着肉的香气一道营养好吃的美食制作完成