海鲜虾球的做法

1、去掉虾头，虾壳，面包切成面包碎。

2、把食材倒入料理机搅碎，加生姜，香油，盐，少许清水。

3、用高速破壁机料理机搅碎。

4、加入葱，白胡椒粉，蒜油。

5、揉成丸子，裹上面包糠。

6、放入炸锅，温度200度，炸制12分钟。