外婆菜炒五花肉的做法

1、准备主材料：许大师湘西外婆菜一袋200克，青红牛角椒略带辣味，带皮五花肉。

2、五花肉切小丁，姜切细沫，然后用生抽，老抽，料酒，蚝油，鸡粉，花椒粉，白胡椒粉腌制半个小时以上备用。

3、蒜切碎，热锅放油炒出蒜香味。倒入五花肉，快速翻炒，直到肉变色。

4、倒入青红椒，快速翻炒一分钟。

5、最后加入外婆菜快速翻炒一分钟出锅。

6、色泽是不是很诱人！