可可双色蜜豆吐司的做法

1、除黄油和可可粉外的所有材料入面包桶中，选择揉面程序20分钟

2、10分钟后，面团能拉扯出粗膜了，加入软化的黄油，继续揉面10分钟，再追加15分钟左右，直到面团能拉扯出这种透明薄膜，揉面结束

3、两个面团同入面包桶中，中间用一张油纸隔开，启动“发酵”程序，1小时左右，实际用时看面团状态

4、面团取出放在揉面垫上，分别揉一揉排气，再擀成差不多大小的长方形，哪一个颜色的在上或者在下可随意，上面均匀铺一层蜜豆

5、将面包卷放进心形的吐司模具中，放在温暖湿润处二次发酵

6、送进预热好的烤箱中层，180度上下火，30分钟；时间到出炉，立即脱模，凉后切片食用。