如何制作彩色饺子

1、在面粉中加入菠菜汁，揉成光滑的面团，醒五分钟分钟左右。将青菜放入开水中煮熟后捞出切细丝备用。

3、将醒好的面擀成面皮，包上馅包成饺子即可，锅中烧水，水开后下入饺子，煮熟后捞出即可。