潮湿了的晒地瓜干也可以入菜呦

1、将地瓜干切成小块，面粉、盐、五香粉、水勾芡，小葱切碎加入，图片是我家没晒好的地逢匮眠孰瓜干，尽管有霜，但是偏软。

3、当然，地瓜干成菜还是需要最后一步的，用水、面粉、糖、醋、酱油、老抽或者番茄酱勾汁，一道美味的地瓜干菜肴就做成啦~~~是不是有点像糖醋鱼块？！但是口感大不相同呢