甜椒肉丝的家常做法

1、主材就是这样的，开启美味吧亲亲。

2、先把青椒甜椒等切丝，备用。

3、把肉切成丝，加入少许豆瓣酱，豆粉，老抽少许。

4、搅拌均匀，备用。

5、中到大火，倒入适量调和油。

6、先放入生姜蒜，花椒。

7、再加入拌好的肉丝，爆炒半分钟。

8、最后加入甜椒，炒半分钟就可以起锅了。

9、肉丝从下锅到起锅一分钟到两分钟左右即可，这样肉丝炒出来才香嫩，炒久了肉丝会变老影响口感