蒸发糕家常做法

 时间:2026-02-14 14:37:51

1、首先我们需要准备好所有的食材,把干红枣洗净后用温水浸泡一个小时左右,葡萄干洗净,红枣去掉籽备用。

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2、然后在将玉米面、小米面、面粉、干酵母不放水先调匀,打入蛋黄、炼奶、白糖,多次加水顺时针搅拌均匀。

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3、随后我们在将调制好的面糊倒入盘中,在摇匀,放上一些葡萄干和红枣(留些备用)进行点缀。

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4、最后将模具放入预热的蒸锅中蒸20分钟左右,开盖放上剩下的葡萄干和红枣,将彩糖圈随意造型放入,继续蒸5分钟左右后出锅就完成了。

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1、1.首先干红枣洗净后用温水浸泡一个小时左右,葡萄干洗净,红枣去掉籽备用。

2.将玉米面小米面面粉干酵母不放水先调匀,打蛋黄、炼奶、白糖,加水拌匀。

3.面糊倒入盘中放配料,蒸锅中蒸20分钟在放配料,继续蒸5分钟左右即可。

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