1、糯米提前泡3小时，红豆绿豆泡6小时。泡好洗净，滤水备用。
3、咸蛋黄刷上一层白酒，放入预热好的烤箱，180度烤10分钟取出。再放入食用油里浸泡2小时。再将咸蛋黄一分为二。
5、舀入入少糯米，再放上一半咸蛋黄。
7、将粽叶盖过内陷，压紧，左边粽叶往左下方折叠；右边粽叶往右下方折叠；（因为左右手不好交换拍，没看懂可以先拿粽叶练习一下）多出的粽叶边往旁边折叠；
9、将所有粽子包好，取一锅 ，烧开水后，放入包好的粽子，用中小火，煮2小时左右.（包好的粽子放锅里面煮，水要淹没过粽子，水会慢慢的一点一点的被烧没了，不过不要急，加水就好！每次加水都保持加到刚好没过粽子一公分以上）
