冬天里的辣白菜的做法

1、大白菜摘净干叶烂叶，流水冲净晾干

3、化一为四

5、白萝卜切成小段，撒入大粒盐

7、清水+淀粉搅拌均匀，小火加热成这样的糊状，好像变魔术一样

9、搅拌以后是不是有点好看

11、放入淀粉糊中搅拌，加入白醋

13、搅拌，是不是有点像韭菜猪肉的饺子馅儿啊

15、萝卜同理挤干水分

17、大概发酵三天，再尝尝味道，调整一下酸甜就好了，味道很赞