素菜包子的做法

1、准备香菇丁 胡萝卜碎 虾仁丁 菠菜丁；

2、锅中油热放入虾仁炒至变色放入香菇丁 胡萝卜碎加生抽 盐鸡精 十三香 蚝油翻炒均匀盛出；

3、加入菠菜 炒好的鸡蛋 葱花姜末 加入料油拌匀；

4、饺子皮包入馅料，收紧口放入锅中蒸12分钟。