培根金针菇卷

1、培根拦腰切成两段。

2、金针菇切去尾部，清水下搓洗干净。

3、取适量金针菇卷入培根中，尽量卷紧。最后用牙签在培根的收口处固定。

4、热锅冷油，油热后码入培根金针菇卷，小火煎至两面金黄。

5、煎的过程中注意翻动，让食材受热均匀。

6、培根金针菇卷煎至焦香，锅内倒入半碗水，放入两勺黑椒酱、一勺酱油搅匀，煮成酱汁。

7、煮至酱汁浓稠即可出锅。出锅摆盘后撒上少许白芝麻增加口感。