百叶包的家常做法

1、肉末中放姜末、料酒、蚝油、生抽、香油拌匀

2、黑木耳、白菜、葱切末

3、百叶裁出自己喜欢的大小，用开水焯一下捞出滤干水分

4、肉末中放入黑木耳、葱、白菜、鸡蛋拌匀

5、百叶上铺上馅料

6、卷起用棉线扎好

7、锅中放点油把百叶包煎一下

8、放老抽、生抽

9、放盐、糖、开水

10、等百叶包熟后收汁撒上葱花