芋头猪肉包子馅的做法

 时间:2024-10-16 21:12:43

1、取小半碗温水不烫手的加入糖融化,撒上酵母等5-15分钟酵母活跃起来。酵母水拌入面粉中,用筷子搅拌到雪花状态,不够水可以慢慢加,但绝对不能加太多。面团早硬硬的,慢慢揉成光滑面

芋头猪肉包子馅的做法

3、面团放温暖地方发酵1-2小时左右,取出排气,切成12个等份。做大点可以分6份

芋头猪肉包子馅的做法

5、包好后,锅里加水,放上锅,先不开火再发10-15分钟,再看看发现包子又发胖了一些,就可以开始蒸10-15分钟,关火焖10分钟!

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