如何做火腿炒馒头

1、将馒头切成小丁备用；

2、将火腿切成薄片备用；

3、将馒头和火腿一起放入碗中；

4、打入一个鸡蛋；

5、把鸡蛋和馒头火腿搅拌均匀；

6、热锅放油，将拌好蛋液的馒头和火腿一起倒入锅中小火慢煎；

7、煎至外表酥脆，加入适量盐，孜然粉翻拌均匀即可出锅。