如何做出好吃的牛肉肠花卷

1、各式食材准备

3、和面的空档，把牛肉肠切成小粒，香葱摘洗擦干水分后切成碎末

5、面皮的三分之一处撒上牛肉肠粒和葱花，用手按压一下，以免卷好后撒出来了

7、依次手法，做好全部的面皮，然后用切面刀，切成小份的胚子，醒发10分钟左右

9、盖上锅盖，大火蒸15分钟，断电后再焖3分钟，开盖出锅即可