1、纯磷虾肉放至室温自然解冻
2、化冻后的磷虾肉可直接烹饪，也可稍稍冲洗再挤干水份再用
3、韭菜摘好洗净再切碎粒
4、与磷虾肉一起放入碗中、加食盐、鸡粉和菜籽油
5、用筷子顺一个方法搅拌均匀
6、取一份饺皮放处适量磷虾韭菜馅
7、将上、下两边向中间对折捏紧既可，包好后放至案板上
8、平底锅烧热倒入菜籽油
9、均匀摆上包好的磷虾锅贴生坯
10、开中小火
11、煎制底部微金黄时
12、倒入适量清水、水量莫过锅贴底部多一点、加盖转中大火
13、待锅中水干时，开盖撒上葱沫和黑芝麻关火
14、磷虾韭菜锅贴做好了
