小米杂蔬卷怎么做简单又好吃

1、小米和土豆上锅蒸熟。

2、土豆捣成泥。

3、水开放入西兰花和胡萝卜。

4、切成碎末备用。

5、碗里打一个鸡蛋，放入小米和少许西兰花碎和胡萝卜碎。

6、搅拌均匀。

7、剩余蔬菜碎放入土豆泥里。

8、搅拌均匀。

9、刷油后倒入蛋液。

10、定型后翻面。

11、放入拌好的馅料。

12、慢慢摸匀。趁热卷起来。

13、切成小块。