青椒炒牛肚丝做法

1、牛肚切细丝(牛肚已经煮熟没有加任何调味是半成品）

2、青椒切丝、小米辣切段、蒜切末、豆豉备用

3、炒锅烧热油，爆香蒜末辣椒豆豉

4、放入肚丝翻炒

5、倒入适量生抽

6、放入青椒加少许糖、盐翻炒均匀即可。

7、辣椒炒肚丝美味