如何制作美味的炼乳奶香南瓜吐司

 时间:2024-11-06 04:58:29

1、南瓜蒸熟,放凉。

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2、除了黄油外所有料混合均匀,加入黄油后揉出膜。 第一次发酵, 25度,75%湿度,发酵50分钟。

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3、分割60克一个,滚圆,松弛20分钟。

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4、擀面杖擀开后,卷起。

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5、放置5分钟,继续擀面杖擀开后,卷起。第二次发酵, 36度,80%湿度,发酵45分钟。 (7分满喋碾翡疼模具)。烤箱180度预热,盖上盖子,烘烤25分钟左右。

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6、食用。

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