家常菜；霉干菜炒豇豆做法图解

1、霉干菜先在蒸锅或者电饭煲里蒸熟；

2、豇豆清洗干净后切成段；

3、大蒜拍扁后切碎；

4、锅中把水煮开后放入豇豆焯水；

5、加入一点食用油；

6、再次煮开后把豇豆拿出并冲凉后滤干水分；

7、热锅冷油放入霉干菜和大蒜小火煸炒出香味；

8、放入豇豆，点水大火翻炒一分钟多一点即可出锅。