电饭煲做排骨饭的做法

1、首先把排骨洗净后放在锅里，倒入没过排骨的清水，倒入2汤匙料酒，开中火烧热，让排骨从冷水慢慢加热的过程中，把血水逼出来。

2、把玉米洗净后剥粒，胡萝去皮后后切粒，青豆洗净沥干。

3、然后重新起锅，倒入适量的花生油，烧热后把排骨倒进去煸炒香，沿着锅边倒入2勺生抽、2勺蚝油，1勺老抽和排骨翻炒均匀。

4、倒入没过食材的清水，放入一勺食盐，一勺胡椒粉，不要加入清水，把烧煮好的一锅排骨倒进去，搅拌均匀，开大火烧沸汤水。

5、最后盖上锅盖，按上煮饭键等待焖煮，大概半小时后，开盖，即可食用。