1、牛肉洗净 切大块 备用
2、把需要的辅料准备好 洗干净
3、番茄去皮 切小块 然后入榨汁机 打成汁 备用
4、牛肉焯水 去血沫后 冲洗干净 沥水 备用
5、将焯水后的牛肉入压力锅 加入番茄汁 盐 鸡精 姜片 压半个小时
6、土豆切大块 再准备两个番茄 加上前面两个 一共四个 同样去皮 然后 切小丁
7、半个小时到了 放气开锅 加入番茄丁和土豆块 同时加入适量淀粉 目的是使汤汁更加浓稠 加入一点番茄酱增色提味 再加盖继续压20分钟。
8、煮一锅面 这个就不多说了
9、面条劲道 舀几大勺汤汁 多点大块牛肉 再来点土豆 撒上葱花 拍了照片马上开动！
