玉米绣球的做法

1、鸡肉洗净剁成蓉备用。

2、虾仁洗净去沙线剁成蓉备用。

3、猪肉用肥的稍多一点。

4、将三种食材放到一碗里加黄酒，盐，糖，胡椒粉，葱，生粉搅拌上劲。

5、团成小丸子沾上玉米片，

6、锅里放油烧至六成热下丸子炸至金黄酥脆。

7、炸好控油准备装盘装饰即可。