早餐饼怎么做

1、番茄用开水烫一下，去除皮切碎。

2、茭瓜去皮，去瓤，切成丝状。

3、茭瓜、番茄、鸡蛋、脆皮虾和面粉加入碗中，搅拌均匀。

4、锅热刷油，把搅拌好的面糊倒入锅中。

5、摊平翻面，煎至熟透即可。

6、美味的早餐饼就做好了。