黄心菜炖血块

1、准备食材

2、干豆油皮洗洗用凉水泡泡

3、黄心菜洗净切段，姜切片、辣皮子洗净泡泡，血块洗洗切块

4、热锅凉油，油热7成，下姜末和八角炒出八角的味道出香辣味

5、加血块

6、加少许生抽

7、加水，开大火

8、加黄心菜翻炒

9、加豆油皮翻炒均匀，中小火在炖10分钟左右，最好豆油皮和黄心菜吸收汤汁

10、加盐翻炒均匀

11、加鸡精

12、稍微再煮两分钟左右即可