蒜苗炒南瓜的做法

1、自家的蒜苗

2、准备好食材，清洗干净

3、南瓜去皮，切成片状，蒜苗切段，葱斜切成段

4、炒锅加少量油，烧热后放入葱段煸炒

5、加入南瓜翻炒，8分熟的时候加入蚝油和盐调味

6、加入蒜苗，翻炒均匀就可以出锅了，蒜苗很容易熟，不要炒太久，不然口感就不好了