1、把肉切块，洗一下
2、准备辅料，把肉煮熟
3、大概就是这样子 熟了就行
4、准备抹肉的料 因为我只准备放4块豆腐乳 味道不够所以又放了点酱油 如果不想放酱油 也可以直接就多放点豆腐乳 豆腐乳很咸 依据个人口味调整多少就好
5、豆腐乳 碾碎 加入大蒜 我个人比较喜欢吃蒜就放了 这个东西放不放看个人心情 切出来的肉片均匀的抹上酱料
6、切片装碗 上面放一点葱和姜 不用放水蒸的时候会有很多汁水 中小火大概蒸1个小时 这个时间就已经很软烂了
7、成品，本来扣过来的时候是个碗型，怪我手欠抖了一下散开了， 味道是可以的嘿嘿
8、其实还配了馒头 只不过忘了拍了哈哈 大家做起来！
