凉拌佛手------营养美味

1、取1个佛手清洗干净后，放在盘中。

2、削去佛手的外皮，

3、先把佛手切成薄片，然后切成细丝状放入盘中。

4、取5粒大蒜，放在碗中。

5、用刀背把大蒜拍扁后，剥去大蒜的外皮后，放在碗中。

6、然后在碗中加入醋两勺，南德1勺，再加入1/3勺和少许香油，做成调料。

7、用筷子把调料搅拌均匀。

8、把做好的调料倒在盘中准备好的佛手上面。这样，一盘凉拌佛手就做好了。