怎样用火龙果自制小点心

1、火龙果洗净，从中间切开。

2、洗净的火龙果去皮后放入盆中备用。

3、将火龙果切碎，如果家里有料理机的话，可以用料理机打成汁。

4、放入两颗鸡蛋、300g面粉和一勺白砂糖。

5、用筷子搅成均匀的面糊。

6、电饼铛开起热锅后，用勺子将面糊舀到饼铛上，根据个人习惯，可以大一点，也可以小一点。

7、一面煎透之后，翻面。煎至两面熟透即可出锅，香甜营养，很适合给小孩子食用。