正宗四川酸辣粉的做法

1、红苕粉用开水泡散变软后备用，青菜洗净，芹菜葱切成葱花备用，小米椒切成圈，酥黄豆备用。

2、锅里烧开水，接着开始调味，加入鲜汤，把芹菜叶子烫熟后放到碗中，然后把粉条烫熟后放到碗中，撒上芹菜花葱花苏黄豆小米椒即可。