怎么用电饼铛做饼干

1、将主辅料搅拌，糖的量可自己掌握，喜甜可多加，喜咸食或有糖尿病可不加糖或加盐，根据个人口感改变即可；

2、揉成面团后用湿布盖上放冰箱稍醒片刻；

3、面板上撒些干面，把醒发好的面团擀成稍微厚一点的面片；

4、用刀切成一块块的小饼干样子（有模具者可用模具弄可爱的形状，也可以用杯子盖弄）；

5、电饼铛加热擦少量油，把小饼干生胚放入盖上电饼铛盖子；

6、几分钟以后把饼干翻面，再稍微盖一下盖子就可以喽！

7、没有烤箱的那么酥脆，不过也很美味的电饼铛版饼干就好喽！喜欢的话就试试吧！