怎么样做蛋挞呢

1、用一个稍微大一点的盆子，方便于搅拌均匀，放入白糖（喜欢吃甜的可以多放一点）

2、然后加入牛奶

3、用一个小盆把蛋分好

4、加入蛋奶

5、然后把牛奶和白糖加热到60摄氏度再把鸡蛋和蛋奶加进去搅拌均匀过滤3遍

6、拿个烤盘在里面铺张白纸（不然烤盘会弄黑的）把蛋挞皮放进去再倒入起先弄好的浆水

7、最后把炉温升好上火230下火180烤20分钟倒盘再看这这样子出就可以吃了，香喷喷的美味