豆芽韭菜炒香干

1、将香干用开水烫一下后切片备用。

2、豆芽洗净备用。

3、韭菜洗净后切段儿备用。

4、锅中热油，油热后将豆芽倒入锅中翻炒。

5、将切好的韭菜倒入锅中继续翻炒。

6、将香干倒入锅中翻炒均匀。

7、在锅中倒入适量酱油翻炒均匀。

8、关火前撒上适量咸盐即可。