素食的营养（一）果蔬汁

1、苹果一个去皮（大个），柠檬一片，红菜头一个去皮

2、切小片，放入果汁机

苹果要有水份的，如自家种的无防腐剂可带皮。要大个的

红菜头小个就一个，大个使用约200克就行，会美味点

3、榨出果汁后，果渣可用于做饼（使用面粉一起），早餐很好。