逛食记丨胡萝卜玉米煲猪骨，老火靓汤的标配

1、胡萝卜和玉米切段，一分为三

2、猪筒骨放进沸水里面氽烫5分钟，去血水

3、把猪筒骨、玉米和胡萝卜放进汤锅里，汤锅最好选用砂锅

4、再把姜片和蜜枣依次放入汤锅里

5、接着往汤锅里放水，水量大概是原料的三倍，开大火煲至水滚，转小火续煲3小时

6、待汤煲好后，关火，放入盐调味即可

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